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NOS COUPS
DE CŒUR

image d'un cœur stylisé
On va déguster l'Italie

On va déguster l'Italie

Francois-Régis Gaudry

éditions Marabout

Comment résister à cette bible de la cuisine italienne ??

Des recettes mais aussi l'histoire des plats, les régions et leurs spécialités, tous les produits et comment les cuisiner...et les bons conseils du critique gastronomique !

Miam 

 

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Vin

Vin

Antoine Pétrus

éditions E/P/A

Un ouvrage superbement illustré, à l’image du savoir-faire et du savoir être de l’un des Meilleurs Ouvriers de France. Figure de la sommellerie française, Antoine Pétrus, Meilleur Ouvrier de France, livre ici toutes ses connaissances du monde du vin, ses conseils et ses coups de cœur, ainsi que sa vision très contemporaine de la sommellerie.

 

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Les soupes - 100% réconfortantes et santé

Les soupes - 100% réconfortantes et santé

Alice Delvaille

éditions Alpen

Traditionnelles ou aux saveurs du monde, créatives et parfumées, découvrez plus de 200 soupes délicieuses à partager. Froides ou chaudes, salées ou sucrées, il y en a pour tous les goûts !

 

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Mes premiers pas en Batch cooking light

Mes premiers pas en Batch cooking light

Keda Black

éditions Marabout

Cuisiner à l'avance les dîners de la semaine - Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent manger du fait maison aussi en semaine. Les recettes sont données pour 4 personnes, à moduler ensuite facilement.

 

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Japon gourmand

Japon gourmand

Laure Kiéde
Illustrations - Haruna Kishi

éditons Mango

La bible de la cuisine japonaise mais surtout un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique japonaise.

 

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Joia

Joia

Hélène Darroze

éditions Cherche Midi

" Cuisiner, c'est vivre... et vivre, c'est cuisiner "... Ce motto m'a guidée toute ma vie, et aujourd'hui plus que jamais, il est au cœur de ma démarche de femme et de cuisinière.

 

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Les inratables

Les inratables

Michel Olivier
éditions Plon

Le livre incontournable pour que parents et enfants apprennent à cuisiner ensemble. Avec Michel Oliver, une recette de cuisine n'a rien d'un cours magistral, c'est un méli-mélo de trucs, de conseils techniques qui garantissent la réussite.

 

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# Nos coups de cœur par thème